Enhver levende væsen på planeten har brug for væske. Det er vanskeligt at nævne årsagerne til, at denne guddommelige gave ikke skal drikkes. I løbet af årtusinder er der opstået en hel kultur af tedrinkning. Det er sædvanligt at bruge det sammen med frugt og urter.

Hvorfor er te rødbrun?

Det er svært at udtale ordet thearubigin. Dette stof, der er rigeligt i sort te. Den komplekse formel har mere end 10 tusinde komponenter, hvis undersøgelse har foregået i flere årtier. Den mindste ændring i det kemiske billede fører til det faktum, at te kan være grønlig, sort eller rødbrun. Hvis tebladet har en streng brun farve, betyder det meget tannin og tanniner i dets sammensætning.

Interessant fakta: England betragtes som den førende inden for forbrug af te pr. Indbygger. For en beboer er der to og et halvt kilo te om året. Blandt de grunde, der er værd at nævne, er et fugtigt, regnfuldt klima. Drikken hjælper med at bekæmpe forkølelse og døsighed på overskyede og kedelige dage. På Foggy Albion er det sædvanligt at drikke mælkete. Og dette undervurderer de toniske egenskaber. Derfor forbruger folk meget mere af dette produkt. I Rusland er dette tal fire gange mindre.

Te med citron

Dette er den mest efterspurgte blanding med te. De helbredende egenskaber, unik smag, positivt humør og tone - der er mange grunde til regelmæssig brug. Men hvorfor er citronte altid lettere end den klassiske version? Spørgsmålet har plaget mange siden barndommen.

Fra et videnskabeligt synspunkt er bunden af ​​tebladet en svag syre. Når der tilsættes en kop citron, går to syrer ind i reaktionen. En lille ændring i det kemiske miljø medfører en ændring i den spektrale baggrund. Og dette provokerer variationen i farve fra mørk til lysere.

Interessant fakta: Kina indtager førstepladsen i teproduktion. Der indsamles to og en halv million tons årligt her. Dette er cirka 40% af hvad der dyrkes i verden. Påvirker klimaets og arten af ​​plantens oprindelse.

Du kan eksperimentere og tilføje soda til te. Indholdet af opvasken bliver mørkere. Den kemiske formel for te inkluderer æteriske olier, vitaminer, biologiske pigmenter. Der er forbindelser af fosfor, fluor, kalium. Der er ingen te uden kulhydrater og pektiner. Komplekse kombinationer fjerner stråling fra den menneskelige krop. Den mindste ændring i forholdet mellem alle disse komponenter provoserer en skarp ændring i tone, skygge.

Farvespørgsmålet stilles ofte af børn. Men alt kan forklares dem meget mere enkelt: gul citron er lettere end sort te. Det er grunden til, at drikken blev lysere.

Ændrer citron egenskaberne ved te?

Tilsætning af citron ændrer farve og smag. Men selve tebladets egenskaber er uændrede. Det er en fejltagelse at tro, at syre reducerer toniske egenskaber. Hvis du har hjerteproblemer, bare lav en svagere drink. Manipulationer med citron giver intet.

Hvor kom du op med citronte?

Der er en antagelse om, at det at drikke te med citron er en rent russisk tradition. Rusland er et land med store territorier. Den lange rejse i vognen er vanskeligheden ved at tilberede normale retter.Ofte havde rejsende kun råd til en kop te: det lindrer altid træthed. En lille dosis syre hjalp med at overvinde kvalme. De fattige mennesker føjede kålblad til te. De rigere er citron: denne gode tradition er blevet stærkere.

Te med citron er en sund cocktail. Ingen ændring i farve ændrer dens egenskaber. Produktets styrke går ikke tabt på grund af citronen. Tonic kvaliteter er ikke bundet til farveskemaet!