Heste - de er fra de mest fantastiske ledsagere af mennesker. Kommunikation mellem en mand og en hest er både en vidunderlig hvile og rejser følelser af fornøjelse. Hesten inspirerede som intet andet dyr kunstnere og digtere.
Hestedyrkelse
Det er nok at huske den mytiske Pegasus - et vidunderligt eksempel på den klassiske kunst fra det gamle Hellas. Sølvgræske rhytoner - ritualfartøjer til vin så ofte nøjagtigt ud i form af denne bevingede hest, klar til at sprede sine pressede vinger og, efter at have lidt lidt, svæve til toppen af Parnassus. I det gamle Egypten blev heste eller "æsler fra Østen" tildelt alle slags æresbevisninger, og vogne og en sele blev dekoreret med guld. Heste, især hvide, blev ærbødige i øst. I Japan blev de for eksempel holdt ved templer, og krigsguden blandt de gamle indianere blev afbildet med en hestekrop.
I det gamle Grækenland og derefter i Romerriget blev statuer rejst til ære for heste - vindere af hestekonkurrencer, og hesteejere modtog rige præmier. Skriftligt bevis for den elskede hingst af kejser Caligula, der drak af guld og klædt i en kappe, "diskuterede" statsanliggender i senatet sammen med ædle patriciere, er blevet bevaret.
Brug af heste
At ære heste forhindrede ikke dem i at blive brugt til det tilsigtede formål, fordi vilde heste blev temmet af vores forfædre til rent hverdagslige formål: at dyrke jorden, at bære bagage og mennesker.Derudover har hestekød længe været en favorit mad for de fleste nomadiske stammer, og ikke ved en tilfældighed: det er ikke kun godt fordøjet, men også meget billigere end oksekød.
Heste i krigsførelse
Allerede i IX-VIII århundreder f.Kr. blev heste brugt i militære anliggender. I hæren fra de gamle assyrere, for eksempel, spillede vogne rollen som tanke, der gik til fods. Egypterne havde vogne designet til at jage og var ikke så massiv, der minder om moderne lette vogne. De gamle germanske stammer, som besejrede Rom i det 4. århundrede, begyndte at bruge sadler for første gang i form af to planker, der var dækket med skind, såvel som stigbøjler. Hestevogne og senere pansrede ryttere blev efterhånden den afgørende kraft i adskillige krige. På en af de allerførste mønter, der begyndte at blive præget i det 4. århundrede f.Kr. i det gamle Kartago og i Mesopotamien, blev en krigshest afbildet - et symbol på militærmagt.
Hesteavl
Hesteopdræt i Europa begyndte senere. I lang tid blev rideheste eller argamakker fra Asien bragt hit. De begyndte at blive brugt til at forbedre lokale racer. Storslåede tunge lastbiler, der var i stand til at transportere last, der vejer 22-23 tons, blev dyrket i Vladimir-regionen, hvorfra de fik deres navn. Heste af denne race går godt i sele, men er ret langsomme. Men Oryol-trapperne er kendetegnet ved fremragende smidighed og styrke, så de blev betragtet som uovertruffen postheste.
Det var muligt at aflede endnu mere frisky og smukke russiske travere fra at krydse amerikanske og Oryol-trappere, som kan løbe med en hastighed på 50-60 km / t og amblere endnu hurtigere.Desværre bliver det stadig vanskeligere at beundre en levende hest i en naturlig ramme. Menneskeskabte "stålheste" erstattede gradvist de rigtige. Og alligevel kan en levende hest, som den gamle, i mange tilfælde ikke gøre.
Hestemælkens helbredende egenskaber
I lang tid har folk været opmærksomme på de helende egenskaber ved hestemælk, hvorfra komiss er lavet. Ifølge vidnesbyrdet fra den græske historiker Herodotus vidste asiatiske folk allerede i det 5. århundrede f.Kr. opskriften til dens fremstilling, som blev holdt i den største tillid. Hestemælk, takket være en meget stor mængde sukker, kan let fermenteres, og koumiss indeholder, ud over vitaminer, aktiv gær samt bakterier, der er gavnlige for kroppen. Dette er et fremragende redskab til behandling af tuberkulose, vitaminmangel, mave-tarmsygdomme, neurasteni og hjertesygdomme af en grund kaldet levende vand.
Så langt tilbage som 1858 i Rusland nær Samara blev der organiseret en kumisklinik, hvor patienter med tuberkulose og mange andre livstruende sygdomme genvundne deres helbred.
I Bashkiria, hvor koumiss betragtes som en traditionel drink, er der opdrættet specielle "mælke" racer af heste. Produkterne fra hestegårde antages at blive eksporteret til landene i nær og fjern udlandet. Baseret på koumiss produceres surmælkeprodukter med en mere attraktiv, velkendt smag, men med mange helbredende egenskaber af et naturprodukt, her.
I Bashkirs, Kalmyks og Altai befolkninger er koumiss længe blevet brugt ikke kun som et terapeutisk og diætisk middel, men også til forebyggelse af skørbug. Det gives til gravide og ammende kvinder og i fortyndet form - til svækkede børn og ældre.Under krigen reddede koumiss livet for mere end et dusin sårede, og i efterkrigsårene lancerede mikrobiologer ved hjælp af heste produktionen af et antal vacciner og serum mod farlige sygdomme som difteri, tyfus og mæslinger. For at gøre dette blev hesten inficeret med patogener af en bestemt sygdom, som svar på dannelsen af antistoffer var dannelsen af antistoffer. Efter adskillige vaccinationer kan det antistofmættede blod fra en immuniseret, sygdomsresistent hest bruges til at fremstille antimikrobielle midler. Et dyr er nok til at erstatte flere hundrede laboratoriemus og redde tusinder af mennesker fra sygdommen. ”En syg mand, at en rytter uden hest” - siger den gamle østlige visdom.
I mange århundreder har heste fået en af hovedrollerne, det være sig krig, sport eller landbrug. Der er legender om hestenes tilknytning til mennesker. Faktisk husker et voksent dyr sin første ejer hele sit liv. Det er ikke forgæves, at ordene "seletøj" og "ægteskab" har en fælles rod, og ordbogen udarbejdet af V. Dahl indeholder omkring 200 ordsprog og ordsprog relateret til hesten. Siden ældgamle tider giver dette adelige dyr en person sundhed, styrke og inspiration, så en rytter, der kører på en hest, bliver højere ikke kun i det bogstavelige, men også billedligt. Derfor er gensidig pleje og kærlighed til heste ikke for stort et gebyr, som altid lønner sig pænt.