Havregryn, også kaldet familie eller herculean, er blevet en af de traditionelle morgenmad. Men hvorfor kaldes hun den Herculean, hvordan er hun forbundet med navnet på den antikke græske helt, der afsluttede sine 12 udbytter? Dette spørgsmål stilles af mange nysgerrige mennesker.
De gamle grækere spiste tilsyneladende ikke grød fra knust havre, deres morgenmad så anderledes ud. Det bestod hovedsageligt af planteprodukter, brød, ost. Men navnet på grød er stadig ikke tilfældigt.
Havre i russernes historiske diæt
Hercules grød dannes af knuste havrekorn. Og havre i Rusland blev traditionelt dyrket. Først og fremmest blev det betragtet som foder til heste. Alene om sommeren giver hø eller græs ikke et dyr, der oplever alvorlig stress nok styrke til at transportere ryttere og flytte belastninger. I mellemtiden blev heste holdt i bondegårde, undertiden ikke én ad gangen, de blev betragtet som præcise som ridning, pakkedyr. For at holde hesten i god form fik hun havre. Fra gamle tider bemærkede folk, at dette korn giver dyret styrke.
Kogt havre til mennesker, oprindeligt - i fuldkornsform. Den første, traditionelle havregryn var ikke i form af flager. For at koge det blev kornet ikke knust, men blev hældt i gryden i sin helhed, hvorefter det blev hældt med vand og sendt til ovnen.Som med heste troede man, at havre giver styrke. Kun mennesker kogte skrællet havre, mens det for heste ikke blev skrællet.
Interessant fakta: brugen af havre til heste blev noteret i klassisk litteratur - for eksempel i Gogols "Dead Souls" kan du læse klager fra coachman Chichikov om, at Nozdrev nægtede sine hestehavre.
Hvor kom havregryngrødet fra?
Havregryn "Hercules", som den moderne mand kender, dukkede op ved det sovjetiske regimes morgen i 1920'erne. Det var et halvfabrikat fra knust havre i pakker, der afbildede en lubben baby. Produktet blev annonceret i vid udstrækning, det blev understreget, at den person, der spiser denne grød, får stærk magt, ligesom den gamle græske Hercules, som romerne kaldte Hercules. Dette produkt fik øjeblikkeligt enorm popularitet, da det viste sig at være billigt og velsmagende, let at tilberede. Handlenavnet blev husket godt, i fremtiden begyndte enhver havregryn i form af flager at blive kaldt Herculean.
Det vil sige, Hercules grød er navnet på et separat mærke, ikke havregryn generelt. Det var bare, at dette navn gik fast, så de begyndte at kalde hele den knuste havregryn selv årtier senere. Grød fra hele korn af denne korn er fortiden, den er i dag ikke populær. Det nye produkt under det huskede brand erstattede det næsten fuldstændigt og viste sig at være et bedre alternativ.
Sammen med hurtigere madlavning og fremragende smag var knust korn lettere at fordøje og derfor mere nærende. I dag serveres denne grød derhjemme til morgenmad, den tilbydes i børnehaver.Som i fortiden gavner havre ikke kun mennesker, men også dyr - mange mennesker køber og tilbereder dette billige produkt til deres hunde.
Lån fra reklamemærker
At låne navnene på forskellige varer og produkter fra bredt anerkendte mærker er et typisk fænomen ikke kun for fortiden, men også for nutiden. Dette er karakteristisk for hverdagens tale. Så for eksempel kaldes en enhed til at oprette kopier af dokumenter en kopimaskine, det er også et derivat af mærkenavnet - producenten.
Så historien med navnet på knuste havregryn er ganske typisk, bare dette eksempel er den mest afslørende. Desuden kan navnet "Herculean grød" i dag ikke kun findes i butikker eller kiosker på markedet, men også på caféer og kantiner. Dette navn har slået meget tæt på.
Hercules grød er således ikke direkte relateret til Hercules eller hans udnyttelser. Dette er et annonceret navn for det knuste havrekorn tilbage i begyndelsen af det forrige århundrede, som er blevet en del af hverdagen. Ved at give grød et sådant navn antydede fabrikanten, at det giver styrke, der ville være nok til at opnå feats.
Hun blev anbefalet til babymad, idet hun understregede, at babyer på en sådan diæt vil vokse op som rigtige stærke mænd. På trods af det faktum, at fordelene ved denne grød for et lille barn i dag stilles spørgsmålstegn ved, såvel som manna, ændres ikke produktets navn. Det vil sandsynligvis ikke ændre sig, og engang i fremtiden er folk vant til at kalde havregryn havregryn som hercules.