Tyrkiet og en række andre lande har en interessant tradition for at drikke kaffe, mens de drikker en forfriskende drink med vand. Valgmulighederne er forskellige: i nogle tilfælde ledsages en slurk kaffe af en slurk vand, i andre drikker en person først sin kaffe og tager den derefter efter vand.

I Rusland er denne indstilling ikke populær, mange mennesker ved ikke engang om denne interessante udenlandske tradition. Hvorfor er det sædvanligt at drikke en tonicdrink på denne måde, er der nogen mening i en sådan tilgang? Det viser sig, at den tyrkiske tradition er helt tilfældig.

Kaffe med vand - traditionens rødder

Oprindeligt blev traditionen med at drikke kaffe med vand født i Grækenland. Derefter nåede det Tyrkiet, hvor det ikke var mindre relevant på grund af det varme klima. Efter at have fået fodfæste her erobrede det gradvist Europa og erobrede Wien. Folk kunne lide at drikke kaffe med koldt vand af en række grunde, der er relevante både for et varmt klima og for et tempereret.

Klima og komfort

Hvis du tager hensyn til det tyrkiske klima, vil ønsket om at drikke lidt vand med kaffe eller efter det være ganske rimeligt. Varmt vejr, kombineret med effekten af ​​koffein på kroppen, kan kraftigt opvarmes, et glas koldt vand vil være meget nyttigt i en sådan situation. Derudover har stærk kaffe en tær smag, der forbliver håndgribelig i lang tid, forårsager tørst. Rent koldt vand giver dig mulighed for at slippe af med en sådan ubehagelig virkning.

Interessant fakta: Kaffe i Tyrkiet brygges altid meget stærkt. Drikkeegenskaberne er sådan, at den intensivt fjerner vand fra kroppen, det kræver hurtig påfyldning. Dette er en anden grund til at drikke kaffe med vand.

Kaffesmag og kommunikationstraditioner

Kaffe har en udtalt, intens smag. De første slurker af en kvalitetsdrink kan charme, men derefter bliver smagsløgene vant til det, aromaen ophører med at blive mærkbar. Efter at have drukket vand kan du rense smagsløgene, så du kan føle magien ved de første slurter igen og igen. Traditionen med at drikke kaffe med vand kan således øge glæden ved drikken i høj grad.

I Tyrkiet drikker man ofte kaffe efter et måltid, der slutter langsomt og bliver til kommunikation mellem mennesker, der sidder ved bordet. Efter at hovedretterne er blevet spist, hjælper et par vandsluser med at slippe af med deres eftersmag for igen at få mere glæde af kaffe. Og muligheden for at skifte en forfriskende drink med vand giver dig mulighed for at forlænge samtalen, sammenkomster ved bordet, fordi sydlendingerne er meget sociale og værdsætter selskab med kære ikke mindre end slaverne.

Er det nyttigt at drikke kaffe med vand?

Hvor rimelig er det at drikke kaffe med vand? Det viser sig, at denne mulighed for at drikke er meget passende set ud fra fysiologi og menneskers sundhed. Effekten af ​​koffein varer ikke mere end 20 minutter, hvorefter theobromin, der forårsager hæmning af nervesystemet, tager den førende rolle. For at slippe af med den modsatte virkning skal du drikke et krus vand efter kaffe - i cirka 10 minutter.Derefter øges varigheden af ​​en person i tonet tilstand markant.

For mennesker, der er udsat for forhøjet blodtryk, minimerer skiftevis kaffe med vand denne effekt. Kaffe er kendt for sin egenskab ved stigende tryk, men til skiftevis med vand vil trykket ikke være højt, og pulsen ligger inden for normale grænser.

Og også vand efter kaffe eliminerer mørkningen af ​​tandemaljen. Pigmentet vaskes simpelthen af ​​tænderne og har næppe tid til at komme på dem uden at blive absorberet.

Hvordan man drikker kaffe med vand?

Europæere, der har indført den tyrkiske tradition for at drikke kaffe med vand, skiftevis slurker, derefter nippe til kaffe og derefter drikke det. I Tyrkiet drikker man imidlertid en forfriskende drink helt anderledes. Først drikkes al kaffe helt, og derefter drikker man allerede vand fra et glas.

Vandet vælges kogt, køligt, undertiden tilsættes citronsaft. Nogen vælger et mineralvand eller sodavand. Der er ingen strenge kriterier; hver person kan vælge en mulighed, som han vil kunne lide mere.

Således stammer den tyrkiske tradition for at drikke kaffe med vand i Grækenland, og det skyldes mange faktorer. Det er mere behageligt at drikke kaffe med vand, denne fremgangsmåde reducerer de skadelige virkninger af drikken, tilføjer fordele, som kroppen kan få fra den.