Bæret er en saftig frugt med en tynd skræl og et stort antal frø. Hvis planten har kød, og indeni - en masse frø, betragtes den som et bær (f.eks. Stikkelsbær, rips).
Interessant fakta: bær betragtes også som aubergine, zucchini, tomat.
Hvorfor er en vandmelon et bær?
Efter analyse af de vigtigste tegn på vandmelon konkluderede botanikerne, at dette er en bær. Snarere henviser det til en underart, der kaldes "græskar".
Interessant fakta: jern, folinsyre, fruktose - ikke en komplet liste over alle næringsstoffer, som vandmelon indeholder.
Særlige træk ved vandmelon
Vandmelon er en plante fra melonfamilien. Hjemlandet betragtes som Sydafrika. Der er 3 typer:
- Vilde vandmelon. Distribueret i det tørre klima i Australien, Afrika og Afghanistan.
- Stern vandmelon.
- Bordvandmelon er den mest berømte og elskede. Formen ligner en kugle eller cylinder. Farven er forskellig fra jade til lysegrøn. Et karakteristisk mønster (pletter, mesh) er et andet kendetegn. Har en saftig rød papirmasse, meget nyttig.
Interessante fakta om vandmelon:
- Indtil begyndelsen af det XVII århundrede blev bær bragt fra Afrika, og kun meget velhavende adelige og kongefamilien havde råd til en sådan delikatesse.
- I lang tid blev frisk vandmelon ikke konsumeret. Han var gennemsyret og genereret med varme krydderier.
- Oversat fra persisk betyder vandmelon "stor agurk."
- Bæret har evnen til at akkumulere nitrater.Hvis du dyrker vandmelon ved hjælp af kemisk gødning, er der en stor sandsynlighed for at få forgiftning med typiske tegn i form af diarré, alvorlige smerter i maven og opkast.
- Arkæologer har fundet det ældste billede af en vandmelon ved foden af de egyptiske pyramider. Forskere er sikre på, at denne plante blev anbragt i en grav til faraoerne, og den blev værdsat ligesom ædle metaller.
Nyttige egenskaber ved vandmelon
Vandmelon bær er vidt brugt i medicin. Det har følgende egenskaber:
- antipyretisk;
- vanddrivende;
- afføringsmidler;
- choleretic;
- generel styrkelse;
Stimulerer tarmens arbejde, forbedrer nyrernes arbejde, blæren. Magnesium og jern, som er en del af bæret, renser blodet, normaliserer mave-tarmkanalen. Læger anbefaler, at man spiser vandmelon så ofte som muligt for personer, der lider af anæmi, med leversygdom, tilstedeværelsen af nyresten og kønsorganet.
Vandmelon er en fantastisk gave fra naturen. På grund af det høje vandindhold reddede bærene rejsende fra tørst. Denne plante blev almindeligt kendt på slaviske lande. Oftest spises vandmeloner friske, men de bliver ofte syltede og gennemvædet.
Vandmelon er uhøjtidelig ved at forlade. Det klarer sig godt uden vand, god jord, men har en svaghed for sollys. Bæret modnes ikke, medmindre du får nok sol. Det høje indhold af glukose i en vandmelon er netop fortjenesten ved naturlig varme. Derudover har denne "stribede kugle" meget vand, mere end 80%. Og få mennesker er i tvivl: vandmelon er en bær!